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麻辣小黄鱼的做法有哪些

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

很多喜欢麻辣的人就知道,麻辣是四川的一种做法,因癫痫病人的寿命为四川人喜欢的就是麻辣,而麻辣做的菜品就多了,可以做麻辣菜,也可以做麻辣的肉,同样也可以做麻辣鱼,而鱼也有很多种,可以做麻辣的带鱼,麻辣鲳鱼,麻辣鲫鱼等,同样还可以做这个麻辣小黄鱼,小黄鱼是一种大家都知道的鱼类,那么这个麻辣小黄鱼到底是怎么做的呢?

1.将干辣椒、盐、麻椒放在铺有锡纸的烤架上,入烤箱130度10分钟,烘烤至辣椒颜色发暗并有邢台市哪个医院治羊羔疯最专业香味冒出

2.出炉晾凉后,将麻椒和辣椒一起放入料理机,用干磨刀具打碎

3.全部打好的麻辣粉一次用不完,要装入玻璃瓶内保存(它的用处很大,炒两个鸡蛋加点这个,非常好吃)

麻辣小黄鱼做法:

4.小黄鱼去秦皇岛市羊角风医院哪个专业鳃、内脏后洗净(里面的黑膜要全部洗掉,头部能拽掉的黑色东西都拽掉)

5.逐个给小黄鱼里外都均匀地抹上一层麻辣粉

6.两个鸡蛋磕入盘子中打散,放入抹了麻辣粉的小黄鱼,用小勺舀起蛋液浇在小黄鱼的上面

7.将裹了蛋液的小黄鱼用筷子夹着放在盛有云南省母猪疯的医院面包糠的盘子里,然后不要随便动它,以免蛋液粘得到处都是

8.然后用手捏着面包糠撒在小黄鱼的身上,并全部撒着粘均匀(这样可以用手拿小黄鱼,面包糠用不完也能下次再用)

9.油热放入小黄鱼炸制,始终小火面包糠才不会焦糊。两面都炸至稍黄即可夹出(记得炸制的时间长点,一定得让里面熟透)

10.炸好的全部小黄鱼,放着稍晾凉一会

11.然后再复炸一遍,也要保持小火慢炸,至两面颜色金黄即可(想连着骨头一起吃,就要沉住气的,炸时间久一点)

12.捞出的小黄鱼用吸油纸吸吸油后再吃更好

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